مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ
اهلا وسهلا ومرحبا بك في مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ

مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ
اهلا وسهلا ومرحبا بك في مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ

مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ

مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
*+*+ اهــــلا وســـهـــلا ومـــرحــــبـا بــكــــــم في مـنـتـــديــــات الأبــيــــض سيــــــدي الشيــــــخ +*+ كــل عـــام وانـتــــم بـالــــف خــيـــــر *+*+

 

 لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mekkaoui Ayoub
مشرف عام
مشرف عام
Mekkaoui Ayoub


السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/03/2012

لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟   لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Emptyالسبت فبراير 16, 2013 3:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


معلومة bom

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تحتوي حبات البوشار كل منها على بعض الماء والنشويات، وعند وضع البوشار على النار بغض النظر عن الطريقة فإن الماء الموجود في الداخل ترتفع حرارته ويبدأ بالتبخر والتمدد، ومع ازياد الضغط تنجح المياه بكسر القشرة فيحدث صوت الفرقعة الذي نعرفه.

ويميز البوشار الجيد عن السيء كمية الماء الموجودة في داخل الحبة، حيث أن المزارعون يحرصون على قطافه عندما تكون كمية الماء في الحبة تتراوح بين 16% -19% من وزنها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة الصباح
مراقب عام
مراقب عام
نجمة الصباح


السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟   لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Emptyالسبت فبراير 16, 2013 3:55 pm

شكرا لك اخي على المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الحب
مشرفة
مشرفة
ملاك الحب


السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/06/2011

لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟   لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Emptyالسبت فبراير 16, 2013 4:32 pm

Merci pour les informations
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الجنة
مشرف عام
مشرف عام
لؤلؤة الجنة


السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/05/2011

لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟   لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟ Emptyالأحد فبراير 17, 2013 9:11 pm

شكرا جزيلا لك على المعلومة القيمة ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لماذا تحدث فرقعة عند إعداد الفشار؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لماذا نقول الحمدلله بعد العطاس ؟
» لماذا رقم 7 حير العلماء ؟؟؟؟
» لماذا اختار الله الغراب ليعلم بني ادم الدفن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديـات الأبـيـض سـيـدي الـشـيـخ :: منتديات الأسرة :: مواضيع عامة-
انتقل الى: